Bürüksel Lahanası Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Bürüksel Lahanası
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
- Pul Biber
- 2 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bürüksel Lahanası Salatası için,
Öncelikle lahanaların dış kabuklarını ayıklayıp yıkayalım.
Havucun kabuklarını soyup dilimleyelim. Her iki malzemeyi tencereye alıp 15-20 dk. haşlayalım.
Kenarda soğumaya bırakalım.
Diğer tarafta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştıralım.
İçine pul biber ve ince dilimlenmiş sarımsak ekleyip karıştıralım.
in it
in it
İyice soğuyan lahana ve havuçların üzerine zeytinyağlı hazırladığımız sos ve yarım ay şeklinde dilimlediğimiz soğanları ekleyip tüm malzemeyi harmanlayalım.
Bürüksel lahanası salatası hazır.
Afiyet olsun.
in it
in it
