Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi

MALZEMELER:

  • 6 Adet Kabak
  • 300 Gr. Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tutam Dereotu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 2 Adet Domates
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Pilavlık Bulgur
  • Tuz
  • Karabiber

SUYU İÇİN:

  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Veya 2 Domates Rendesi

HAZIRLANIŞI:

🎃Bulgurlu Kabak Dolması için,

Kabaklar üçe bölünür içleri oyulur.

Soğan domates sarımsak yeşillikler doğranır.

Diğer malzemelerle karıştırılır kabakların içine doldurulur.

Tencereye tereyağı ile salça (veya rendelenmiş domates) koyulur tereyağı eriyinceye kadar ısıtılır

Doldurduğumuz kabaklar yatay şekilde yerleştirilir üzerine 1-1.5 su bardağı kadar su koyulur. 

Kaynayınca altı kısılır kabaklar çatalla kontrol edilerek pişip pişmediği anlaşılır.

🎃Bulgurlu Kabak Dolması hazır.

Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi in it
Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi in it
Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi in it
Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 248 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim