Bulgur Salatası Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Pilavlık (İri) Bulgur
  • 2 Su Bardağı Acısız Şalgam
  • 1 Su Bardağı Su (Hepsini Şalgam Suyu Koyduğumda Şalgamın Tadını Yoğun Olarak Hissettiğimden Bu Şekilde Koyuyorum)
  • Mısır
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Yeşil Soğan
  • Kornison Salatalık Turşusu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon
  • Pulbiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bulgur salatası tarifi için tencereye bulgur pilavı yapacakmış gibi yağ konulup yıkanmış bulgurlar bu yağda 5 dk. kadar kavrulur.  

Ardından 2 su bardağı acısız şalgam suyu ve 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatılır. 

Önce harlı ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirilir. 

Ocaktan aldığımız bulgur kapağı açık soğumaya bırakılır. 

Soğuduktan sonra yeşil soğan,maydanoz,dereotu,turşu,mısır,limon, yağ, pulbiber ilave edilir.

Not: ben servis için kek kalıbı kullandım. Kek kalıbına strech film sarıp en alta rendelediğim havucu koydum. Havucu kavurmadım.

Üzerine salatamı döküp bastırdım. Ardından ters çevirip servis tabağına aldım 😍

RESİMLİ ANLATIM :

Bulgur Salatası Tarifi in it
Bulgur Salatası Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim