Brownie Sandviç
MALZEMELER:
- 225 Gr. Çikolata
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 2 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Esmer Şeker
- 200 Gr. Damla Çikolata
ARA KREMA İÇİN:
- 150 Gr. Tereyağ
- 100 Gr. Pudra Şekeri
- 100 Gr. Sıvı Çikolata (Nutella Gibi Vs.)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Brownie sandviç tarifi için çikolata ve tereyağını benmari usülü eritin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu harmanlayın. Yüksek devirde yumurta ve şekeri iyice 5-10 dk. çırpın.
Hızı düşürüp içerisine çikolatalı karışımı ilave edin.
Daha sonra unlu karışımı da ilave edip spatulayla karıştırın.
Son olarak damla çikolataları da ekledikten sonra yağlı kağıdın üzerine harçtan 4-5 cm. çapında yuvarlak olacak biçimde dökün. 180°C de 8-10 dk. pişirin.
Ara kreması için tereyağ, pudra şekeri ve sıvı çikolatayı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Oda sıcaklığına gelen brownielerin arasına kremalardan sürüp servis edin.
Brownie Sandviçiniz hazır!
Afiyet olsun!
in it
