Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır

Brownie kurabiye yapmak için öncelikle şerbetini hazırlıyoruz

Süt ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz

Bir kabın içine 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarini alıyoruz

Kabın içine 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvıyağ, yumurta, 4 yemek kaşığı kakao, koyup elimizle mıncıklıyoruz

Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozu ve vanilyayı katıp yoğuruyoruz

Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinde yuvarlıyoruz

180 C önceden ısıtılmış fırında 20-25dk pişiriyoruz

Fırından çıkan kurabiyeyi ilk sıcaklığı çıkması için 3-4 dk bekletiyoruz

Kurabiyeleri soğumuş olan şerbete önlü arkalı batırıp servis tabağına alıyoruz

Üzerlerine hindistan cevizi veya yeşil fıstık tozu ile süslüyoruz

Brownie kurabiye hazır

Afiyet olsun 😋