Browni Tarifi Browni Nasıl Yapılır

Browni Tarifi Browni Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağı, kakao ve çikolatayı ısıya dayanıklı cam ya da porselen bir kaba alarak benmari usulü eritiyoruz.

Diğer yandan şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz.

Ilıklaşan çikolatalı karışımı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

En son elenmiş kuru malzemeleri de ekleyerek yediriyoruz. En son iri parçalanmış cevizi ekleyip karıştırıyoruz.

Yağlı kâğıtla kapladığımız kare borcama döküp üzerini düzeltiyoruz.

Ben büyük boy kare borcamda yaptım eğer siz daha yüksek olmasını istiyorsanız küçük boyunda yapabilirsiniz.

160 derece fırında 25-30 dk. pişiriyoruz.

Fırında çok tutarsanız içi kurur burası önemli.

Üzerinin kabuklu içinin nemli olması gerekiyor.

Soğuyan brownimizi eritilmiş çikolata yada çikolata sosuyla servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😊