Borcamda Ev Yapımı Kumpir
MALZEMELER:
- 2 Adet Büyük Boy Patates
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 6 -7 Dilim Salam
- 10 Dilim Sucuk
- 1 Kase Konserve Bezelye
- 1 Kase Konserve Mısır
- Yeşil Zeytin
- Siyah Zeytin
- 5 -6 Adet Kornişon Turşu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Borcamda Ev Yapımı Kumpir yapmak için patatesleri soyalım, halka halka doğrayarak derin bir tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su koyup haşlanmaya bırakalım.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp borcama alalım.
Üzerine hem tereyağını hem de rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim.
Çatalla tek bir görünüme sahip olana kadar iyice ezelim.
Borcama yayın üzerine küp küp doğradığımız turşu, salam, sucuk, yeşil zeytin, siyah zeytin, bezelye ve mısırı yayalım.
İşlem tamamdır👋👏👏.
Ketçap ve mayonez sıkarak afiyetle yiyelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
