Bol Baharatlı Bol Sebzeli Kısır

Beni tanıyanlar kısırı ve turşuyu  çok sevdiğimi bilirler😊 Onun için de farklı kısır denemelerim olur. Farklı ve abartmadan ölçüsünde baharatlar koyarak lezzeti daha güzel hale getirebiliyorsunuz😍😍

Önce kısırlık bulguru derin bir kabın içine alıyoruz.

Üstüne kuru soğanı incecik doğrayıp, tuzu ve kaynar suyu koyup şişmesi için üstüne kapak kapatıyoruz. (salça da tuzlu olacağından, tuzu kontrollü ekleyin)

Diğer yandan yeşillikleri, sebzeleri  incecik doğruyoruz. 

Şişen bulgurun içine salça, baharat, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı koyup iyice yoğuruyoruz.

Tadına tuzuna bakıp, en son sebze ve yeşillikleri ekleyip harmanlıyoruz.

Afiyet olsun🌹🍃