Bisküvili Rulo Pasta
MALZEMELER:
- 3 Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
- 25 Gr. Kakao
- 1/2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
- 3 Yemek Kaşığı Damla Çikolata
- 3 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
Bisküvili rulo pasta yapımına bisküvileri rondo dan geçirmekle başlayalım.
in it
Bütün bisküviler bittikten sonra içine kakao, kıyılmış ceviz içi, damla çikolata ve pudra şekeri ilavesiyle tüm malzemeyi harmanlayalım.
in it
Bu harmanlanan malzemeye azar azar 2 bardak süt ilave ederek tüm malzemeyi karıştırarak hamur haline getirelim.
in it
Hamur halindeki malzemeyi streç film yada buzdolabı poşetinin üzerine alalım ve önce elimizle yaydıktan sonra üzerine kapattığımız ikinci bir streç film ile ve merdane yardımıyla mümkün olduğunca dikdörtgen bir şekilde inceltelim.
Diğer tarafta 1 paket krem şantiyi kalan bir bardak süt ile çırparak koyulaştıralım ve içine hindistan cevizi ekleyerek karıştıralım.
Bu malzemeyi yaklaşık 5-10 dakika buzdolabına koyarak biraz sertleşmesini sağlayalım.
in it
Bu malzemeyi daha önceden incelttiğimiz bisküvili hamurun üzerine her tarafına eşit olacak şekilde yayalım.
in it
Bu aşamadan sonra hamurumuzun altında kalan streç film de kullanılarak fazla ezmeden rulo yapalım.
Dinlenmesi ve sertleşmesi için yaklaşık bir saat kadar deep freeze'e kaldıralım.
in it
Pastamızın sertleşmesinden sonra arzu ettiğiniz kalınlıkta ama benim tavsiyem yaklaşık 1 parmak kalınlığında dilimleyerek ikram edelim.
in it
Bisküvili Rulo Pasta hazır.
Afiyet olsun.
in it
