Bisküvili Kabak Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Kg Bal Kabak
- 2,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Paket Petibör Bisküvi
- Yarım Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabakların kabuklarını soyalım.Yıkayıp dilimledikten sonra tencereye alalım. Üzerine toz şeker ve suyu ilave ederek yaklaşık 1 saat ağır ateşte pişirelim. Ocaktan alıp rondodan geçirelim püre haline getirelim. Bisküvileri süte batırıp bor camın alt tabanına serelim üzerine kabak püresi yayalım.Ayni işlemi iki kere yapalım. En üstte kabak püresi olacak şekilde sıralayalım.Yaptığımız tatlıyı buzdolabına kaldırarak soğumaya bırakalım.Servis esnasında dilimleyerek üzerine Hindistan cevizi serperek ikram edelim.
Afiyet olsun.
