Beyaz Lahana Salatası Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Büyük Kase Lahana
- 1 Su Bardağı Meksika Fasulyesi
- 5-6 Adet Salatalık Turşusu
- Limon
- Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beyaz Lahana Salatası Yapımı için önce lahanalarımızı yıkayıp ince ince doğruyoruz (benimki bir tık kalın oldu benimkinden biraz daha ufak doğrayabilirsiniz)
Tuz ve limonla ovuyoruz kapağını kapatıyoruz en az 3-4 saat bu şekilde bekletiyoruz. Ne kadar çok bekletirsek o kadar güzel oluyor, lahanalar limon ve tuzu çekip şeffaflaşıyorlar görüntü ve lezzet daha güzel oluyor.
Sonra içine haşlanmış meksika fasulyesi ve doğranmış turşu ilave ediyoruz.
Beyaz Lahana Salatası yemeğe hazır hale geliyor.
