Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye

MALZEMELER:

  • 1 Adet Göğüs Eti
  • 2 Su Bardağı Bezelye
  • 3 Adet Orta Boy Patates
  • 2 Adet Orta Boy Havuç
  • 1.5 Yemek Kaşığı Salça
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Su (Haşlamak İçin)
  • Pul Biber
  • Kara Biber
  • Kekik
  • Tuz

BEŞAMEL SOS İÇİN:

  • 2.5 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Karabiber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye Tarifi için önce patateslerin ve havuçların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve bezelyeyle birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzelim.

Sebzeler haşlanırken eti küçük küçük doğrayıp sıvı yağda hafif rengi değişinceye kadar kavuralım. 

Üzerine salçayı baharatları tuzu da ekleyip iki üç dakika kavurduktan sonra içine sebzeleri ekleyip harmanlayalım ve ocağın altını kapatıp fırın tepsisine yayarak dökelim.

Tavaya tereyağını koyup eridikten sonra içine unu ekleyip bir iki dakika kavuralım. 

Sütü döküp kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirip ocağı kapatalım içine karabiber ve tuzu döküp karıştıralım yemeğin üzerine yayarak dökelim.

Son olarak kaşar peynirini serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 200° de peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirip çıkartalım. 

İlk sıcağı çıkınca Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye yi servis edip afiyet le yiyebilirsiniz.


Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye in it
Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye in it
Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye in it
Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye in it
Beşamel Soslu Tavuklu Bezelye in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
6 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim