Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk

MALZEMELER:

  • 2 Adet Tavuk Bonfile
  • 5 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 3 Baş Soğan
  • 1 Paket Mantar
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 250 Gr. Kaşar Peyniri Rendesi

BEŞAMELİ İÇİN:

  • 1 Lt. Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi için,

İlk başta tavuğu ocağa koyup haşlayalım. 

Sonra mantarları ayıklayalım ve temizleyelim tavaya alalım. 

Suyunu çektirelim. Çok az suyu kalınca sıvı yağı üzerine ekleyelim. 

Sırasıyla jülyen doğranmış kapya biber sonra hilal doğranmış soğanı ekleyelim. 

İyice sotelensinler en son haşlanmış ve didiklenmiş tavukları katalım. Tuz ve karabiber ilave edelim 

Beşameli için,

Tereyağı ocağa alalım ve eritelim. 

Üzerine unu alıp kokusu çıkana dek kavuralım. 

Sonra sütü ekleyelim tuz ve karabiber ilave edip göz göz olmaya başlayınca kapatalım.

Bir borcam tepsiye tavuklu karışımı yayalım. 

Üzerine beşameli döküp 200 °C de fırına verelim. 

Az kızarınca kaşar rendesini ilave edip bir 5-7 dk. daha fırınlayalım. 

Dilim halde servis edelim.

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk hazır.

Afiyet olsun!

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
1 yıl önce

harika anlatım ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim