Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Adet Karnıbahar
- 2 Adet Havuç
- 3 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
- 2.5 Su Bardağı Süt
- Tuz
- 1 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi için karnıbahar ve havuçlar buharda 15 dakika haşlandıktan sonra küçük küçük kesilerek bir borcama konulur.
Sebzeler haşlanırken bir tencerede süt, un, tuz ve yumurta karıştırılır. Karışım muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Daha sonra hazırlanan karışım borcama dökülerek fırında 180 derecede pişirilir.
Hafif kızarmaya başlayınca üzerine peynir serpildikten birkaç dakika sonra Beşamel Soslu Karnıbahar servise hazır.
Afiyet olsun...
