Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna tarifi için 1 paket makarna haşlanır. 

Süzüldükten sonra peynir, yeşil soğan ve maydanoz ile birlikte karıştırılır. 

Büyük dikdörtgen borcama dökülüp üzeri düzeltilir. 

Beşamel sos için tereyağı eritilir, un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur. 

Tuz ve süt eklenir, tel çırpıcı ile karıştırılır.

Üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir.  

Tepsideki makarnanın üzerine dökülür. 

Önceden ısıtılmış 250 derecedeki fırına verilir. 

Beşamel sos kızarmaya başlarken fırından alınır üzerine kaşar rendesi ve pul biber serpilir.  

Tekrar fırına verilir, üzeri kızarınca fırından alınır. 

Afiyet olsun 😋