Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi için önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.

O haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.  

Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.  

Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. (ben oval borcam kullanıyorum tam geliyor) 

Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Kuru bir yer kalmamalı.

Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.  

En son tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde aralıklarla kenarlarına koyuyoruz.  

Sonunda ortalarına da bir kaç parça koyuyoruz ve 180 °C ısıtılmış fırına sürüyoruz.  

1/2 saat kadar pişiriyoruz. Size tavsiyem fırında piştikten sonra 15 dk. kadar içini çekmesi için bekletmeniz.  

Beşamel Soslu Fırın Makarna hazır.

Afiyet olsun.