Bebek Yoğurdu +6 Ay
MALZEMELER:
- 2 Bardak Günlük Süt
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Günlük sütü parmağı 3 sn. içinde tutabilecek derecede sıcak olacak kadar ısıtın. Küçük bir fincanda 1 kaşık kadar yoğurdu ılık su ile karıştırın. Sütü, yoğurdu yapacağınız kaba aktarın ve sulu yoğurdu bu kaba boşaltın. Kapağını iyice kapatıp sıcak bir ortamda 1 gece boyu bekletin.Mayalanma sırasında kabı hiç hareket ettirmeyin. Mayalanma işlemi bittikten sonra yoğurdu kapağı açık olacak şekilde buzdolabına kaldırıp 1-2 saat dinlendirin.
