Baykuş Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurtanın Beyazı
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 100 Gr. Tereyağı
- 2 Kaşık Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çimdik Tuz
- Alabildiği Kadar Un
- Hamurun 4 Te 1 İ İçin 2 Yemek Kaşığı Kakao
ÜZERİ İÇİN:
- Bonibon Renkli Çikolatalar Gözleri İçin
- Çam Fıstığı (Varsa Bademde Çok Güzel Olur) Burnu İçin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tüm hamur malzemeleri (kakao hariç) karıştırılır ve iyice yoğurulur, hamurdan bi parça ayrılır ve kakao eklenip yoğurulur.
Merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılır ve bir su bardağı ile yuvarlak şekiller elde edilir.
Kakaolu hamurumuzda merdane ile açılır ve daha küçük bir yuvarlak kalıpla gözleri için kesilir ve yerleştirilir.
Gözlerin üzerine bonibon ve burnu için ya çam fıstığı veya badem konur.
Kanat görüntüsü vermek içinse çatalı kakaoya batırıp baykuşumuzun kanat görüntüsü verilir.
Tepsiye dizdiğimiz baykuşlarımız önceden ısıttığımız fırına veriyoruz ve üzeri hafif kızarınca çıkarıyoruz.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
