Bayatlamayan Sandviç Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin Veya Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Nişasta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1,5 Paket Çikolata
- 3/4 Kaşık Yeşil Fıstık Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Dolu Dolu Marmelat
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sandviç kurabiye yapmak için öncelikle kurabiyenin hamurunu hazırlıyoruz
Bir kabın içine 125gr margarini alıyoruz, üzerine 1 yumurtayı kırıyoruz
Nişasta, sıvıyağ ve pudra şekerini, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ilave ediyoruz
Mikserin hamur ayağıyla kurabiyenin hamurunu çırpıyoruz
Hamur yavaş yavaş toplanarak güzel bir kıvama geliyor
Fırın tepsisine pişirme kağıdını seriyoruz
Krema pompasına veya krema sıkma poşetine hamuru alıyoruz
Yıldız uç takarak tepsiye yuvarlak bir form şeklinde sıkıyoruz
180C önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz
2 kaşık marmelatlı bir tavaya alıp jöle kıvamına gelene kadar ısıtıyoruz
Pişen kurabiyen bir tanesini alıp üzerine 1/2 çay kaşığı marmelat sürüyoruz
Diğer kurabiyeyi üzerine alıp kapatıyoruz
Çikolatayı cam bir kasenin içine alıyoruz. Bir kaseye su koyup üzerine cam kaseyi koyup kısık ateşte çikolatanın erimesini sağlıyoruz
Bir kaseye yeşil fıstığı alıyoruz
Tepsiye tekrar pişirme kağıdını seriyoruz
Kurabiyenin uç kısmını önce eriyen çikolataya daha sonra fıstığa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz
Çikolata donunca servis tabağına alıyoruz
Sandviç kurabiye hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
