Baklavalık Yufkadan Gül Böreği

MALZEMELER:

  • 15 Adet Baklavalık Yufka
  • 5-6 Tane Orta Boy Patates
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Yumurta
  • 1/2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Baklavalık Yufkadan Gül Böreği tarifi için İlk olarak iç harcımızı hazırlamakla başlarız. 

Patatesleri yıkarız ve haşlarız. Daha sonra haşlanmış patatesleri çatal ile ezeriz ve içine karabiber tuz ve pul biber koyarız. 

Ardından baklavalık yufkaların her birini üçgen şekilde keseriz (yani 4 e böleriz) 

Bir kaba sıvı yağ ve sütü koyarız. Her bir üçgen yufkaya sütlü sıvı yağlı harç süreriz. İçine patatesli harcı da koyarız, rulo şeklinde sararız ve gül şekli veririz. 

Bütün yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlarız. 

Daha sonra tepsimizi sıvı yağ ile yağlarız ve gül böreklerimizi dizeriz. 

Bir kaba yumurtanın sarısını kırarız, içine yoğurt da koyup hafif karıştırırız ve böreklerin üzerine süreriz. 

180 derecelik fırında 30 dk pişiririz. 

Baklavalık Yufkadan Gül Böreği hazır.

Afiyet olsun

Baklavalık Yufkadan Gül Böreği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tuğba Durukan
4 ay önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim