Bagetli Miföy

Bagetli Miföy tarifi için ilk olarak bagetler iyice yıkanır, derileriyle birlikte haşlanır.

Milföyler uzun şerit halinde kesilir.

Haşlanan bagetler derilerinden ayrılır (bu işlemi çiğ yapmamamızın sebebi başlandıktan sonra derilerin daha kolay sıyrılması) bagetlerin kemikli yerine alüminyum folya sarılır.

Kesilen milföylerle çepeçevre sarılır, üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu susam eklenir. 

180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Bagetli Miföy hazır.

Afiyet olsun.