Badem Şekeri Tarifi

MALZEMELER:

  • 150 Gr. Çiğ Badem İçi (Kavrulmamış)
  • 1.5 Çay Bardağı Su
  • 1.5 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

HAZIRLANIŞI:

Şeker severler gelsin 😀

Badem Şekeri Tarifi için Teflon tavaya suyu, şekeri ve tarçını alıp kaynatmana kadar karıştırıyoruz. 

Kaynadıktan sonra bademleri atıp karıştırmaya devam ediyoruz. 

Su yavaş yavaş buharlaşacak ve şeker karamelize olacaktır. 

Karıştırmaya devam edip şekerin rengi önce solacak (kristalleşecek) daha sonra tekrar şeker karamel haline gelecek, işte bu aşamada ocaktan alıp yağlı kağıt serili tepsiye bademleri çıkaracağız.

Hepsi bu ☺️ soğuduktan sonra ise bademleri kırıp servis yapabilirsiniz. 

Badem Şekeri tarifini Şerife Güzel’den aldım.

Badem Şekeri hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 480 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
10 ay önce

ellerine sağlık burcu hanımcım

Burcu AKDEMİR
10 ay önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim