Ayvalı Kurabiye

MALZEMELER:

  • 250 Gr Oda Sıcaklığında Tereyağı
  • 3 Su Bardağı Un
  • 1 Kutu Krema (200 Ml)

İÇ HARCI:

  • 1 Adet Ayva
  • 1 Çay Bardağı Şeker

ÜZERİ İÇİN:

  • Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Ayvalı kurabiye için; Öncelikle ayvaların kabuklarını soyup çekirdek bölümünü temizledikten sonra rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim. 

Tavaya alıp üzerine toz şeker ilave ettikten sonra karıştırarak iyice pişirelim . 

Ocaktan alıp soğuması için kenara alalım. Hamuru için oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağına un ekleyip güzelce yoğuralım.

En son krema ilavesiyle yoğurmaya  devam edelim sert bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açalım. 

Ortasına 1 tatlı kaşığı iç harç koyup tekrar kapatalım Bu şekilde direk olarak tepsiye koyabilirsiniz. Ben elimde bulunan kerebiç kalıbında şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirdim.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika üzeri pembeleşene dek pişirelim. Ayvalı kurabiye hazır. 

Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine bolca pudra şekeri serpelim.

Ilık olarak ikram edelim.

AFİYET OLSUN.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 382 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Seray C
Seray C 5 yıl önce

elinize sağlık hamur kalıba yapışmıyor mu?

Mustafa'nın Mutfağı
Mustafa'nın Mutfağı 5 yıl önce

hayır seray hanım yapışmaz yağlı bir hamur olduğundan ilginize teşekkür ederim

Seray C
Seray C 5 yıl önce

teşekkür ederim hızlı yanıtınız için. bu kalıptan bulabilirsem mutlaka denemek isterim.

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim