Ayçekirdekli Susamlı Gevrek Yaprak Galeta

Ayçekirdekli Susamlı Gevrek Yaprak Galeta Tarifi az malzemeyle çıtır çıtır bir galeta. Aynı hazırlar gibi oldu.

Yağlı kağıdın 1tanesini serelim.  Çiftli 3tane milföyü 1milim üst üste  gelecek şekilde yan yana koyun. 2ci yağlı kağıdı üstüne serip merdaneyle olduğunca ince açalım. Üstündeki yağlı kağıdı alalım. 

Kürdanla üstlerini delin'ki kabarmasınlar. İnce açılan hamuru kare şeklinde kesin ve üstlerine yumurta sarısı sürün. Yarısına susam kalan yarısınada ay çekirdeğini bolca döküp yağlı kağıtla tepsiye koyun. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. 

Ayçekirdekli Susamlı Gevrek Yaprak Galeta soğuduktan sonra servise hazırdır. 

AFIYETLER OLSUN.