Avşar Pilavı

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı (Tarifin Aslında Ayçiçek Yağı Var. Eskiden O Kadar Bol Zeytin Yağı Nerde)
  • 2 Tatlı Kaşığı Tereyağ
  • 3 Adet Soğan
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Avşar Pilavı tarifi;

Tencereye mercimekleri ve suyu alıp yedi dakika haşladım. Bulguru ekleyip suyunu çekene dek pişirdim. 

Yağ tavasında ince ince doğradığım soğanı tereyağ ve zeytinyağ ile kavurup karabiber ekleyerek ocağın altını kapattım. 

Haşlanıp suyunu çeken pilava ekledim. 

Tuzunu da attıktan sonra bir tur karıştırıp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ettim.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 342 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
1 yıl önce

çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim