Antioksidan Pancar Turşusu
MALZEMELER:
- 3 Adet İri Pancar
- 7-8 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Sirke
- 1 Adet Kesme Şeker
- 6-7 Tane Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Fesleğen
- 1 Adet Defne Yaprağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Antioksidan Pancar Turşusu Tarifi için önce yıkayıp soyduğunuz oancarları elma dilimi gibi dilimleyin.
Ardından çelik tencereye koyup, üzerini 1 parmak geçecek kadar su ve tuzla ocakta önce orta ateşte kaynayınca kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık 20 dk pişirin.
Ocağı kapatınca içine şeker, defne yaprağı, pul biber, tane karabiber, fesleğen ve sirkeyi ekleyin.
Kapağı kapalı olarak soğutun.
Soğuyunca kavanoza koyup serin bir yerde saklayın.
Hemen tüketmeye başlayabilirsiniz.
Antioksidan Pancar Turşusu hazır.
Afiyet olsun
in it
