Amerikaner Kurabiye Tarifi

Amerikaner Kurabiye Tarifi için 125 gr. margarini, şekeri ve vanilyayı çırpıcı yardımı ile  2-3 dakika çırpalım.

Yumurtanın biri ve sütün yarısını ekeyerek karışana dek çırpalım. sonra diğer yumurta ve kalan sütü ekleyip yine sadece karışana dek çırpalım.

Unu, kabartma tozunu ve nişastayı eleyerek karışıma ekleyelim ayrıca limon kabuğu rendesinide ilave edip 

2-3 dakika tekrar çırpalım.

Hamuru  sıkma torbasına dolduralım yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak ceviz büyüklüğünde sıkalım.

170 derece ısınmış fırında kapağı açmadan  15 dakika pişirelim soğumaya bırakalım.

Çikolataları benmari usulü eritelim.

İlk sıcaklığı gidince beyaz çikolatadan kurabiyelerin alt kısmına azbi kaşıkla koyup düzeltelim (hafif elinizde sallarsanız pürüzsüz olur)

Siyah çikolatayı ucunu kürdanla minik deldiğimiz buzdolabı poşetine koyalım.

Aralıklı, iki noktaya daire şeklinde çekelim.

Kürdan yardımı ile ileri geri çizikler atalım.

Donduktan sonra servis edebilirsiniz.

Amerikaner Kurabiye hazır.

AFİYET OLSUN

Yumuşacık dokulu kek ve kurabiye arasında bir lezzet.

Yapımı zor gibi gözüksede inanılmaz pratik ve çok zevkli👍👌👌😍