Amerikan Kurabiyesi

Amerikan kurabiyesi tarifi için önce 125 gr. margarini eritip soğumaya bırakıyoruz.

Syrı bir kapta un karbonat ve tuzu harmanlıyoruz. Yumurta ve şekeri mixerde çok köpürtmeden çırpıyoruz, isterseniz çırpma teli de kullanabilirsiniz.

Unu ekleyip spatula ile (daha rahat oluyor) karıştırıyoruz. Hamurun elinize yapışmayacak kıvama gelmesi lazım. Eğer elinize yapışıyorsa ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyin.

Daha sonra damla çikolataları ekleyip istediğiniz büyüklükte yuvarlayıp fırına koyabilirsiniz.

Amerikan Kurabiyesi hazır.

Ben büyük olmasını sevdiğim için ceviz büyüklüğünde yaptım. Birbirlerine yapıştılar ama kolay ayrıldığı için problem olmaz. 

Eğer çikolatalar erisin istiyorsanız 1 adet kare çikolatayı elinizle kırıp ekleyebilirsiniz. Çünkü öyle daha lezzetli oluyor. Bende olmadığı için damla çikolata kullandım. 

Kare çikolatayla çocukların sabah 1 bardak süt ile yiyebileceği daha lezzetli ve akışkan bir kurabiye oluyor .

Afiyet olsun :).