Altın Renkli Arpacık Soğan
MALZEMELER:
- 12-15 Arpacık Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yarım Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
- Yarım Tatlı Kaşığı Esmer Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arpacık soğanları diplerini kesmeden soyalım.Tavaya koyduğumuz tereyağı , zeytinyağı ve kırmızı biber biraz çevirip ocağa alalım. İçine soğanları ilave edelim . Yaklaşık 5-8 dakika orta ateşte kavuralım. İçine esmer şeker ilave ederek karıştıralım. Balık yada ızgara et yemeklerinin yanında garnitür olarak ikram edelim.
Afiyet olsun
