Alman Usulü Cheseecake

ALT TABAN HAMURU İÇİN:

  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 75 Gr. Tereyağı (Yumuşak)
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu

VANİLYA KREMASI İÇİN:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Büyük Çay Bardağı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Paket Vanilyalı Puding
  • 1 Paket Vanilya
  • 700 Gr. Labne Peynir

ÜSTÜNÜN ÇİLEK SOSU:

  • 1 Büyük Kase Çilek Püresi
  • 1 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Vanilya
  • 1 Çay Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Alman Usulü Cheseecake tarifi için öncelikle hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurduktan sonra dolapta dinlendiriyoruz.

Hamur dinlenirken kremasını hazırlıyoruz. 

Krema için önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. 

Süt, yağ, peynir, Vanilyalı puding ve vanilya ekleyip çırpıyoruz.

Kıvamını yakaladıktan sonra hamurumuzu kelepçeli kalıba ince bir şekilde hem alt tabanına hem de yan kısımlarına ince bir şekilde açıp kremasını döküyoruz.

Çilekleri kremanın üstüne yavaşça koyuyoruz.

180° fırında 1 saat pişiriyoruz. 

(Fırında tatlınız  çatlamasın diye ısıya dayanıklı bir kaba su koyup fırının altına koyun.) 

Meyve sosunu yapmak için çileği püre yapıp tencereye alıyoruz. 

Vanilya hariç malzemeleri koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz. 

Altını kapatınca vanilya ilave edip ister servis esnasında ister bütün pastanın üstüne döküp dinlendikten sonra servis edebilirsiniz ..

Alman Usulü Cheseecake in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 455 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim