Alman Pastası (Pamuk Gibi)
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Maden Suyu
- 1 Paket Vanilya Ve Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Un (Boza Kıvamı)
KREMASI İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pamuk gibi Alman Pastası için yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş diğer malzemeleride ekleyip ununu koyup kelepçeli kalıbımıza döküyoruz (isteğiniz fırın kabına yapabilirsiniz)
180 °C de pişiriyoruz.
Kreması için sütü, suyu, unu ve şekeri koyup karıştırıyoruz
kaynayınca bir kaşık tereyağını koyun ve biraz daha kaynattıktan sonra altını kapatın.
Kekimiz soğuyunca ortadan ikiye bölün ve içine kremasını sürün.
Üzerine bolca pudra şekeri serpin.
Nefis Alman Pastası hazır!
Afiyet olsun.
