Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak)

MALZEMELER:

  • 3 Yumurta (L Boyut)
  • 1 Su Bardagi Şeker
  • Çeyrek Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Yarim+çeyrek Çay Bardağı Süt
  • 3 Kaşık Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un (Ben Tepeli 8 Kaşık Kullandım, Unu Marka Farklılıklarından Dolayı Kontrollü Kullanın, Hamurun Yarı Akışkan Olması Gerek)
  • Keki Islatmak İcin 2 Su Bardağı Süt

ÜZERİNE:

  • 1 Poşet Krem Santi
  • Üzerinde Yazdığı Miktar Süt
  • 1 Poset Çikolata Sos
  • Üzerinde Yazdığı Miktar Süt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba arkadaşlar. sMisafirlerinize, günlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz, tarifin hiç şaşmadığı enfes bir pasta tarifi verecegim. Yiyenlerin bir daha isteyeceği, tarifini heskesin soracağı hafif mi hafif, lezzetli mi lezzetli pastamızın tarifine geçelim. 

Kullandigim yumurta l büyüklüğünde. Eğer ml. Yumurta kullanacaksaniz 4 yumurta kullanin. 

Ağlayan Pasta Tarifi için öncelikle yumurtalar kırılıp derin bir kaseye konulur, üzerine 1 su bardağı şeker konulup mikserin yüksek devrinde beyazlaşana kadar çırpılır. Bu işlemi 5-6 dk. Sürüyor. Daha sonra üzerine sıvıyağ ve süt eklenerek çarpılmaya devam edilir. İyice karıştıktan sonra vanilya eklenir, sonra kakao kesinlikle elenerek eklenip karıştırılır. Sonra un yine elenerek yavaş yavaş konulur mikserin düşük hızında karıştırılır. En son kabartma tozu konularak son kez karıştırılır. 

Çok akışkan olmayan(yarı akışkan) şeklindeki hamur sadece tabanı yağlanmış 28×28 cm. Lik borcama dökülüp tezgaha birkac kez vurulur. İcindeki kabarcıkların çıkması için. 

Önceden ısıtılmış 180 °c fırında orta rafa konulup alt üst fansız ayarda pişirilir. Benim fırınımda 24 dk. Pisti. Fırın farklılıklarından dolayi 20. Dakikadan sonra kontrol edin. İlk 20 dk. Kesinlikle fırının kapağını açmayın söner. Daha sonrasinda çöp sisle tam orta kısımdan kontrol edin. Pişmişse çıkarılır. 

İlk sicagi geçince 2 su bardağı soğuk sütü kekin her tarafına eşit olacak şekilde yavaş yavaş dökün. Soğumasını bekleyin. 

Kek soğurken başka bir kapta krem santi üzerinde yazan süt miktarıyla birlikte çırpılır, hazırlanır dolaba konulur. 

Çikolata sos üzerinde yazan miktarda süt ile birlikte pişirilir hazırlanır. Soğuması için ocaktan alınır. Kabuk tutmaması için arada karıştırılır. 

Tüm malzemeler soğuduktan sonra krem santi kekin üstüne yayilir. Soğuyan çikolata sos da dokulerek yayılır. Buzdolabına kaldırılır. 

İyice soğuyan ağlayan pasta dilinlenerek servis edilir. 

Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Deneyenler yorum yazarlarsa sevinirim. Hoscakalin. .

RESİMLİ ANLATIM :

Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it
Ağlayan Pasta (Vazgeçilmeziniz Olacak) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 585 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim