Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

MALZEMELER:

  • 1 Paket Margarin (Suyu Alınmış) Veya 200 Gr. Tereyağı (Oda Isısında)
  • 2 Adet Yumurta (Beyazları İçine Sarıları Üzerine)
  • 1 Orta Boy Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz (Silme)
  • 1.5 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un (Kulak Memesi Kıvamında)

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

HAZIRLANIŞI:

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi için,

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.

Üzeri kapalı 1/2 saat dinlendirelim.

İki yağlı kağıt arasında 1/2 cm. kalınlığında açalım.

İstediğimiz kalıplarla parçalar çıkararak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.  

Üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu atalım.

170 °C ısınmış fırında 15-17 dk. arasında üzeri hafif kızarana dek pişirelim.

Soğuyunca servis tabağına alalım.

Not: iki önemli detay👇

1. hamuru mutlaka dinlendirin.

2. kesinlikle yağlı kağıt arasında açın.  

☝️bu iki detayı atlarsanız şekil vermekte zorlanırsınız. Çünkü yağın suyunu aldığımız için...

Hamurumuz helva kıvamında olacak. Ama kıyır kıyır ağızda dağılan muhteşem kurabiyelerimiz olacak 😉

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye hazır.

Afiyet olsun!

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

emelin_lezzetlerii
19 gün önce

Elinize sağlık..çok güzel

Nilüfer'in mutfağı
17 gün önce

Çok teşekkür ederim canım ☺

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim