Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

MALZEMELER:

  • 1 Paket Margarin (Suyu Alınmış) Veya 200 Gr. Tereyağı (Oda Isısında)
  • 2 Adet Yumurta (Beyazları İçine Sarıları Üzerine)
  • 1 Orta Boy Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz (Silme)
  • 1.5 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un (Kulak Memesi Kıvamında)

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

HAZIRLANIŞI:

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi için,

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.

Üzeri kapalı 1/2 saat dinlendirelim.

İki yağlı kağıt arasında 1/2 cm. kalınlığında açalım.

İstediğimiz kalıplarla parçalar çıkararak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.  

Üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu atalım.

170 °C ısınmış fırında 15-17 dk. arasında üzeri hafif kızarana dek pişirelim.

Soğuyunca servis tabağına alalım.

Not: iki önemli detay👇

1. hamuru mutlaka dinlendirin.

2. kesinlikle yağlı kağıt arasında açın.  

☝️bu iki detayı atlarsanız şekil vermekte zorlanırsınız. Çünkü yağın suyunu aldığımız için...

Hamurumuz helva kıvamında olacak. Ama kıyır kıyır ağızda dağılan muhteşem kurabiyelerimiz olacak 😉

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye hazır.

Afiyet olsun!

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye in it
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye in it
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye in it
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 310 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

emelin_lezzetlerii
2 ay önce

Elinize sağlık..çok güzel

Nilüfer'in mutfağı
2 ay önce

Çok teşekkür ederim canım ☺

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim