Abugannuş Tarifi

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet İri Bostan Patlıcan
  • 3 Adet Domates
  • 3 Adet Dolmalık Kırmızı Biberi
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Talı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

HAZIRLANIŞI:

Yine bir Hatay lezzeti sağlıklı ve pratik. Abugannuş Tarifi,

5-6 adet iri bostan patlıcanı 

Püf noktası: içine bakarak alınız, çekirdekli ve acı olursa lezzeti yakalayamazsınız.

3 adet domates ve 3 adet dolmalık kırmızı biberi (acı tercihi size bağlı) iyice közlüyoruz.

Kabuklarından ayırıp iri küpler halinde doğruyoruz.

3 diş sarımsağı ezip 1 tatlı kaşığı tuz, 1 talı kaşığı kuru nane, 1 kahve fincanı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı nar ekşisi ile karıştırıyoruz, Abugannuş servise hazır.

Bon Appetit:) 

MUTFAK APPEETIT

SEMA EZER

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
2 ay önce

elinize sağlık

mutfakappetit
2 ay önce

Teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim