3 Katlı Rulo Börek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

PEYNİRLİ HARÇ İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Yağlı Lor Peynir(Beyaz Peynirde Olur)
  • 1 Kase Ezine Peynir
  • 1 Tutam Maydanoz

PATATESLİ HAVUÇLU HARÇ İÇİN:

  • 1 Büyük Havuç Rendesi
  • 2 Tane Patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Reyhan
  • Pul Biber
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

ÜZERİ İÇİN:

  • Çörek Otu

HAZIRLANIŞI:

3 Katlı Rulo Börek tarifi için önce bir tavaya havucu rendeleyip tuz ve üç kaşık zeytinyağını koyup soteleyelim.

Bir tencereye patatesleri soyup kup doğrayıp haşlayalım.

Daha sonra çatalla ezelim.

Sotelenen havuçlara ilave edip tuz baharatlarını ilave edelim ve bir kenarda dursun.

Peynirli harç için bir kapta peynirlerimizi ve maydanozu koyup karıştıralım.

Sosumuz için bir kapta yumurta sıvı yağ sütü çırpalım.

Tezgaha birinci yufkamızı serip üzerine iki üç kaşık döküp fırçayla sürelim.

Üzerine peynirli harçtan güzelce koyup diğer yufkayı kapatalım.

Üzerine yine sostan döküp bu sefer patatesli harcımızı koyup üstüne üçüncü yufkayı kapatıp sos ve peynirli harçtan koyalım.

Yufkaların kenarlarını içe doğru kapatıp rulo yapalım.

Ortadan ikiye bölüp yağlı kağıt üzerine koyup yarım saat dondurucuda bekletelim.

Çıkarıp birer parmak genişliğinde kesip tepsiye dizelim.

Üzerine kalan sostan fırçayla sürüp çörek otu serpip 180 derecede pişirelim.

Harika üç katlı rulo böreğimiz hazır!

Afiyet olsun

3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it
3 Katlı Rulo Börek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim