2 Günde Hazır Mor Lahana Turşusu
MALZEMELER:
- 2 Adet Mor Lahana
- 1 Adet Limon
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
- 2 Yemek Kaşığı Yemeklik Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Üzüm Sirkesi
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
2 Günde Hazır Mor Lahana Turşusu için,
Lahanalar istenilen boyutta doğranır.
Limon, limon tuzu ve tuz ile birlikte rengi dönene kadar ovulur.
Sonra şişelere bastırılır.
Limon suyu, sirke ve su bir kapta karıştırılarak şişelere pay edilir.
Turşunuz üçüncü gün kullanıma hazır.
Not: sosu ilave ettikten sonra az gelirse üzerine tekrar sadece dolana kadar su ilave edelim.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
