Zeytinyağlı Püreli Kereviz

MALZEMELER:

  • 5 Adet Orta Boy Kereviz
  • 3 Adet Havuç
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Portakal
  • 1 Adet Limon
  • 2 Adet Kesme Şeker Ve Tuz
  • Zeytinyağı (Ölçüsü Damak Tadına Göre Değişir)

HAZIRLANIŞI:

Görüntüsüyle tadıyla çok leziz bir sebze yemeği yapıyoruz.

Zeytinyağlı Püreli Kereviz Tarifi için,

Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz çanak şekli vermek için orta kısmını oyarak çıkartıyoruz.

1/2 limonu su dolu bir kaseye sıkıp orta kısmını oyduğumuz çanak şeklindeki kerevizleri ve oyduğumuz kısımları bu suya kararmamışlardı için atıyoruz.

Yayvan bir tencereye soğanları küp doğruyoruz.

Havuç ve patatesi kabuklarını temizleyip halka şeklinde doğruyoruz.

Tencereye zeytinyağı koyup patates havuç kereviz içlerini kesme şeker ve tuz ilave edip karıştırıyoruz.

1-2 dk. Kavuruyoruz.

Çanak şeklindeki kerevizleri oyuk kısımları altta kalacak şekilde tencereye diziyoruz.

Portakalları sıkıp suyunu tencereye ilave ediyoruz.

Kalan 1/2 limonun suyunu sıkıp onuda ilave ediyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz.

Servis tabağına çanak şeklindeki kerevizleri alıyoruz.

Tenceredeki harçın suyunu süzüp el blendrı ile pürüzsüz bir kıvam alana eziyoruz.

Elde ettiğimiz püreyi çanaklara paylaştırıyoruz.

Kereviz yapraklarını yıkayıp incecik doğrayıp servis tabağına alıyoruz.

Bir kısmınıda çanakların üzerine koyuyoruz.

Püreli kereviz servise hazır.

Afiyet olsun 😋 

Zeytinyağlı Püreli Kereviz in it
Zeytinyağlı Püreli Kereviz in it
Zeytinyağlı Püreli Kereviz in it
Zeytinyağlı Püreli Kereviz in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 226 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim