Yeşil Salata Yapılışı

Yeşil salata tarifi için; 

Marul, roka ve taze soğanın yapraklarını ayıklayıp, snne, maydanoz, çarliston biber ve salatalıkla beraber hepsini sirkeli suda olmak üzere iki üç su ile yıkayıp, süzülmeye bırakıyoruz.

Bir kasede limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu koyup ve iyice çırpıyoruz. 

Tüm yeşillikleri ve salatalığı dilediğin büyüklükte doğrayıp sos ile harmanlıyoruz. 

Üzerini yeşil / siyah zeytin ile süsleyebilirsiniz. 

Yeşil salata servise hazır.

Afiyet olsun...