Yeşil Elmalı Salata
MALZEMELER:
- 1 Adet Göbek Marul
- 1 Adet Yeşil Elma
- 1 Adet Salatalık
- 2 Adet Orta Boy Domates
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 Demet Maydanoz
SOS İÇİN:
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Göbek marulu yıkayıp altı parçaya dilimleyelim servis tabağına alalım.
Elmaları yıkayıp çekirdek yuvalarını keserek dilimleyelim.
Salatalıkları yıkayıp alacalı soyduktan sonra verev şekilde keselim.
Domatesleri 5-6 parçaya dilim yapalım.
Marulun üstüne elma, salatalık, domates ve iri olarak doğranmış dereotu ve maydanoz ilave edelim.
Diğer tarafta ufak ve derin bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nar ekşisini karıştırıp çırpalım.
Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirelim.
Afiyet olsun.
