Üç Renkli Patates

Üç Renkli Patates tarifi için önce patates, pancar, havuç haşlanıp rendenin ince tarafıyla rendelenir.

Daha sonra patates üçe bölünür. Ayırdığımız 1.patatesin içine havuç, zeytinyağı, limon suyu, tuz ilave edilip iyice yoğurulur.

Kek kalıbının içine streç serilir, havuçlu karışım yayılır.

2.patatesin içine doğranmış kornişon,maydonoz, zeytinyağı, tuz ve limon suyu koyulup yoğurulur.

Havuç karışımının üstüne yayılır.

3.patatesin içine pancar, limon suyu, tuz, zeytinyağı koyulup yoğurulur. Kek kalıbının en üstüne koyulur.

Streç kapatılıp, buzdolabında soğumaya bırakılır.

Daha sonra dolaptan çıkardığımız kalıp ters çevrilir, üstüne suyla açtığımız yoğurt dökülür. Maydanozla süslenir.

Üç Renkli Patates servise hazır.

Afiyet olsun!!