Turp Otu Salatası

MALZEMELER:

  • Bir Bağ Turp Otu
  • 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limon
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

İlk olarak, turp otunun dış yapraklarını ayıklıyoruz. Taze kısımlarını 4-5 cm boyunda doğrayıp, güzelce yıkıyoruz. Bu arada bir tencerede su kaynatıp, yıkanan turp otlarını kaynayan tuzlu suya atıyoruz. Yumuşayıp rengi değişene kadar haşlıyoruz. (renginin yeşil kalması için kaynayan tuzlu suda haşlarız) Piştikten sonra, delikli kepçe ile bir kaba alıp, zeytinyağı, limon ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 70 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim