Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 1 Küçük Çay Bardağı Tel Şehriye
- Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1-1,5 Çay Kasığı Tuz
- 1 Yemek Kasığı Dolusu Tereyağ
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapımı için önce sıvı yağı tencereye döküp üzerine tel şehriyeyi dökün. 1-2 dk. kavurup rengi hafıf dönünce ( dileyen şehriyeyi iyice kavurabilir yada hiç kavurmayabilir)
Tereyağını ekleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyin. Tuzunu da ekleyip 5 dk. kavurun.
Üzerine yavaşça suyunu dökün, kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince piştiğini kontrol edin. Pişmediyse az miktarda su ekleyebilirsiniz. Bulgurun türüne göre su miktarı değişebilir.
Altını kapatıp 10 dk. dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
