Tel Şehriye Salatası

Tel Şehriye Salatası Tarifi için geniş bir tavanın içerisine tel şehriye konur, az yağda kavrulur. 

2 su bardağı su ve tuz ilave edilir. 

Kısık ateşte kapağı kapalı olarak şehriyeler suyunu çekene kadar pişirilir. 

Tel şehriyeler piştikten sonra bir kere karıştırılıp geniş bir kaseye alınıp ılınmaya bırakılır. 

Üzerine doğradığımız kırmızı biber, salatalık turşusu, mısır ve yeşillikler ilave edilir. 

Son olarak damak tadınıza göre tuz, limon ve zeytinyağı ilave edilir. 

Karıştırılıp servis tabağına alınıp servis edilir.

Tel Şehriye Salatası çay sofralarınızda sunabileceğiniz son derece hafif ve bir o kadar da doyurucu lezzetli bir salata tarifi...