Taze Fasulye Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Çalı Fasulyesi
- 2 Adet Taze Soğan
- 4-5 Dal Maydanoz
- 4-5 Dal Dereotu
- 1 Adet Tatlı Kırmızı Biber
- 1/2 Limonun Suyu
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Taze Fasulye Salatası Tarifi için,
Fasulyeleri kılçıklarını ayıkladıktan sonra boyuna ikiye bölelim.
Tuzlu suyla biraz diri kalacak şekilde haşlayalım.
Soğanı küçük küçük, biberi çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küçük, dereotu ve maydanozu ince ince kıydıktan sonra hepsini karıştıralım.
Fasulyenin suyunu süzdükten sonra servis tabağına alalım.
Üzerine doğradığımız sebze ve yeşillikleri ekleyelim.
Zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu karıştırdıktan sonra fasulyeli salatanın üzerine dökelim ve harmanlayalım.
Salatamız hazır.
Afiyet olsun.
