Taze Bakla Salatası

Mustafa'nın Mutfağı

(1 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

3.1B

5 dk.

MALZEMELER:

Yarım Kg Taze Bakla
Yarım Limon
Yarım Demet Dereotu
5-6 Dal Taze Soğan
7-8 Adet Ufak Boy Domates

SOS İÇİN:

1 Adet Limon
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Baklaları yıkayıp ayıkladıktan sonra yarım limonun suyu ilave edilmiş kaynar suda hafif yumuşayana dek haşlayalım. Suyunu süzdükten sonra arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayalım. Üzerine ince kıyılmış dereotu, doğranmış domates ve doğranmış taze soğan ekleyip karıştıralım. Ufak bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve 1 adet limonun suyunu çırpalım. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirip servis edelim.

Afiyet olsun.