Tavuklu Şehriye Salatası Nasıl Yapılır

Tavuklu Şehriye Salatası tarifi için öncelikle tavuğumuzu haşlayalım.

Pişen tavuğun suyuyla şehriyelerimizi pişirelim, şehriyelerimiz pişince altını kapatalım ocağın ve dinlenmeye bırakalım. 

O arada tavuğumuzu didikleyelim.

Közlenmiş biberlerimizi doğrayalım, salatalık turşusunu doğrayalım.

Dereotunu da doğrayalım ve mısır ile beraber hepsini bir kaba koyalım.

Bir kaba aldığımız şehriyenin üstüne yağ, tuz ve karabiber ekleyelim güzelce karıştıralım.

Daha sonra tavuk, biber, dereotu, mısır ve salatalığı da ekleyip karıştıralım ve servise hazır. 

Afiyet olsun.