Tavuklu Saç Kavurma
MALZEMELER:
- 800 Gr. Göğüs Filoto
- 2 Büyük Boy Soğan
- 4-5 Diş Sarımsak
- 2 Orta Boy Domates
- 4 Tane Sivri Biber (İsteğe Bağlı Acı Olabilir)
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Saç Kavurma Tarifi için,
Öncelikle bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp hazırlayalım.
Saç tavayı ocağa alalım.
Sıvı yağ dökülür ısınınca soğanı dökelim ve kavuralım.
Sarımsak biberi kavuralım.
Küçük doğranmış tavuk göğsü ekleyip sulanıp suyu çekene dek daha kavuralım.
Bu arada fazla karıştırmayın.
En son kabuklarını soyup doğranmış domates ekleyip kapağını kapatalım.
Domates yumuşayınca 1/2 çay bardağı su döküp baharatları ekleyip biraz daha kaynatalım.
Tavuklu Saç Kavurma hazır.
Herkes afiyetler ola!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
