Tavuklu Pilav Tarifi

MALZEMELER:

  • 9 Tane Tavuk Budu
  • 1 Kase Geceden Islanmış Nohut
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Kadar Su

TAVUKLARI KIZARMAK İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

PİLAVI İÇİN:

  • 2 Kupa Pirinç
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ

PİLAVI HAŞLAMAK İÇİN:

  • 4 Kupa Tavuğun Suyundan
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu Pilav Tarifi için,

Tavukları güzelce yıkayalım. 

Önceden ıslattığımız nohutları tavukları tuzu ve suyu tencereye ekleyelim. 

Hafif diri olacak şekilde tavukları haşlayalım. 

Tavukları bir tabağa alıp nohutları haşlamaya devam edelim. 

Tavuklar ılıyınca iri parçalar halinde kemiklerinden ayıralım. Teflon tavada tereyağ ve tuz ile kızartalım. 

Haşlanan nohutları da bir tabağa alalım. Pirinçleride ayrı bir tavada hafif kavuralım. 

Temiz yapışmaz bir tencereye (çok geniş olmasın) en alta tavukları ardından nohutları en sonda pirinçleri dizelim. 

Üzerine tuzunu dökelim. 

4 kupa kaynar tavuk suyunuda ekledikten sonra tencerenin ağzını kapatıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim. 

Piştikten sonra 5 -10 dk. dinlendirip dikkatli şekilde ters çevirip servis edelim. 

Tavuklu Pilav hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 338 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
1 yıl önce

elinize sağlık

elifanamutfakta
1 yıl önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim