Tavuklu Mantarlı Graten

MALZEMELER:

  • 1 Tane Tavuk Göğüs
  • 10-12 Adet Mantar
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

BEŞAMELİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat Cevizi
  • 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Çorba Kasesi Kaşar Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu Mantarlı Graten tarifi için öncelikle tavukları küp küp doğrayıp tavaya alalım. Yağını ekleyip 5-6 dk soteliyelim

Doğranmış mantarları da ekleyip sotelemeye devam edelim. Mantarlar yumuşayıp suyunu çekince tuz karabiber pul biberini ekleyip karıştıralım. Sonra ocağı kapatalım

Beşamel için tencereye tereyağı koyup ununu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım . Yavaş yavaş sütünü ekleyelim

Tuz karabiber az muskat cevizini de ekleyip karıştırarak pişirelim. Kıvam alınca ocağı kapatalım

Borcama tavuk mantar soteyi koyalım

Üzerine beşameli döküp düzleyelim

Üzerine bol kaşar rendesi koyup 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim

Harika Tavuklu Mantarlı Graten hazır!

Afiyet olsun

Tavuklu Mantarlı Graten in it
Tavuklu Mantarlı Graten in it
Tavuklu Mantarlı Graten in it
Tavuklu Mantarlı Graten in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim