Tavuklu Mantar Kavurma

MALZEMELER:

  • 100 Gram Haşlanmış Tavuk
  • 300 Gram Mantar (9-10 Tane)
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tavamıza yağı alalım ve altını yakalım iyice ısınsın. İlk olarak dilimlenmiş soğanlarımızı ekleyip kavuralım.

Ardından mantarlarımızı ekleyelim ve iyice karıştırarak kavurmaya devam edelim Altını kısmayalım. 

Bu sırada tuzumuzu da damak zevkimize göre ekleyelim.

Daha sonra altını kısıp kapağını kapatalım. 5 dk piştikten sonra toz biberimizi ve karabiberimizi damak zevkimize göre ekleyelim ve karıştıralım. 

Yine kapağını kapatıp 2-3 dk daha karıştırarak pişirelim ve minik parçalara ayrılmış haşlanmış tavuklarımızı ekleyelim, karıştıralım. 

Üzerine kekik ilave edip karıştıralım, kapağını kapatıp pişirmeye devam edelim.

3-5 dk daha piştikten sonra altını kapatıp dinlendirelim.

Tavuklu Mantar Kavurma servise hazır.

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Tavuklu Mantar Kavurma in it
Tavuklu Mantar Kavurma in it
Tavuklu Mantar Kavurma in it
Tavuklu Mantar Kavurma in it
Tavuklu Mantar Kavurma in it
Tavuklu Mantar Kavurma in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 272 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim